針對食品生產環節“兩超一非”行為，百分百查處，“處罰到人”
為遏制食品生產超范圍、超限量添加食品添加劑和非法添加問題，近日，市市場監督管理局在全市范圍內開展食品生產環節“兩超一非”（超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加）專項整治工作，確保已發現的違法違規行為100%得到查處，保證人民群眾“舌尖上”的安全。
監管人員走訪食品生產企業
據悉，此次整治的重點對象為：企業名稱中含有“生物”“科技”“醫藥”“營養”等字樣的，獲證類別為飲料（固體飲料、其他飲料）、糖果、果凍、代用茶、茶制品，其他酒、蜜餞、水果制品的食品生產企業及委托生產者。監督檢查、投訴舉報查處或產品抽檢監測發現存在“兩超一非”問題的食品生產者。明示或暗示有“通便”“減肥”“纖體”“壯陽”“降糖”等疾病預防、治療和功能聲稱的食品以及酵素產品（如：酵素果凍抹茶酵素粉、益生菌酵母軟糖、千體梅、酵素西梅、酵素粉、酵素棗等產品）生產者。
重點整治非法添加非食品原料、非食用物質、藥品和其他可能危害人體健康物質的行為。如配制酒添加西地那非、他達拉非等西藥和中藥材；代用茶違規添加未經衛生行政部門許可的新的食品原料；固體飲料、壓片糖果、蜜餞添加匹克硫酸鈉、西布曲明等。整治超范圍超限量使用食品添加劑問題。如，酒類超范圍使用甜味劑；糕點、蜜餞超范圍超限量添加防腐劑、甜味劑、著色劑等。
據悉，泉州將結合食品安全風險排查整治工作掌握食品生產企業的產品名稱、執行標準、原料使用、適用人群、包裝或食用形式、委托生產、銷售等情況，結合企業自查情況，重點檢查企業是否超許可范圍生產經營，原料是否合法合規，采購、投料等記錄是否真實，是否超范圍超限量使用食品添加劑或非法添加，標簽標識是否虛假，是否非法銷售和虛假宣傳等。對發現涉嫌非法添加、非法聲稱產品功效的產品，及時進行核查，嚴防嚴控食品安全風險。
對有委托生產、涉嫌疾病預防、治療及聲稱保健功能或“通便”“減肥”等類似宣傳用語、有適宜人群或定量食用的食品，加大抽檢監測力度。重點檢驗與宣傳用語相關的物質是否符合規定，是否非法添加咖啡因、雙醋酚丁、匹克硫酸鈉、麻黃堿、偽麻黃堿、酚酞、西地那非、育亨賓、布洛芬、鹽酸二甲雙胍、γ-羥基丁酸、西布曲明等藥品、非食用物質以及其他可能危害人體健康的物質。
對于檢查和抽檢監測中發現的問題，監管部門將嚴厲查處，并落實違法行為“處罰到人”。各地區監管部門之間將加強溝通協作，對違法違規行為涉及異地監管部門的，及時通報當地監管部門，無縫銜接協同查處，確保案件一查到底、不留死角。（記者陳云青 通訊員王美容 文/圖）
